Messapico Salice Salentino DOP

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  • Klassifikation: Salice Salentino DOP
  • Rebsorten: Negroamaro und Malvasia nera
  • Ernte: Die Trauben werden von Hand geerntet
  • Erntezeitraum: Zweite September-Dekade
  • Anbau: 5000 Stöcke/ ha
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Verschluss: Naturkork
  • Inhalt: 0,75l
  • Wahrnehmungsangaben:
    • Farbe: Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
    • Duft: Elegant, angenehm, fruchtig bis leicht blumig
    • Geschmack: Vollmundig harmonisch, gute Tannine
    • Kulinarische Kombination: Hervorragend zu Wild, Braten und Käse
    • Empfohlene Serviertemperatur: 18 °C
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