Costiero Rosato Negroamaro I.G.T. Sal. 100%


Costiero Rosato Negroamaro I.G.T. Sal. 100%

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Leicht lieblich, in wunderschönem Farbton & mit außergewöhnlichem Design - ein Traum von Rosé.

Details:

  • Klassifikation: Rosato I.G.T. Salento
  • Rebsorten: Negroamaro
  • Ernte: Die Trauben werden von Hand geerntet und rasch zur Weiterverarbeitung gebracht
  • Erntezeitraum: Letzte September-Dekade
  • Ertrag: 90-100 Ztr./ha
  • Alkoholgehalt: 12 % vol.
  • Verschluss: Naturkork
  • Inhalt: 0,75l
  • Wahrnehmungsangaben:
    • Farbe: Hell, leuchtend roséfarben
    • Duft: Intensiv und von guter Fülle, Fruchtnoten mit Dominanz von Apfel
    • Geschmack: Unaufdringliche Struktur mit guter Länge des Abgangs
    • Kulinarische Kombination: Ausgezeichnet zu allen Fischgerichten, jedoch begleitet er souverän sämtliche Gerichte
    • Empfohlene Serviertemperatur: 11 °C
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