Tagliavanti I.G.P. Salento Rosato


Tagliavanti I.G.P. Salento Rosato

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"Tagliavanti ist der Name unseres Weinbaugebietes, unserer Heimat, unserer Geschichte. Eines fruchtbaren und gastfreundlichen Bodens, der uns mit seiner Großzügigkeit empfangen hat und dem wir daher diesen Wein, gewonnen aus erlesenen Primitivo, Aglianico und Negramaro Trauben, die in diesen Gegenden kultiviert wurden, widmen."

 

Details:

  • Klassifikation: Rosato I.G.P. Salento
  • Rebsorten: Primitivo, Aglianico und Negramaro
  • Ernte: Die Trauben werden von Hand geerntet und rasch zur Weiterverarbeitung gebracht
  • Erntezeitraum: Zweite August-Dekade
  • Ertrag: 80-100 Ztr./ha
  • Alkoholgehalt: 13 % vol.
  • Verschluss: Naturkork
  • Inhalt: 0,75l
  • Wahrnehmungsangaben:
    • Farbe: Zartes rosa
    • Duft: Intensiv fruchtig mit fein blumiger Note
    • Geschmack: Frisch, ausgeglichen, harmonisch, leicht würzig
    • Kulinarische Kombination: Vielfältig passender Wein, empfohlene Begleitung sowohl zu Fleisch- als auch Fischgerichten
    • Empfohlene Serviertemperatur: 8-10 °C
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