Wein & Olivenöl aus traditionellen Familienbetrieben
Liebe Besucherinnen und Besucher dieser Seiten,
an dieser Stelle finden Sie unser Olivenölsortiment.
Alle Lieferanten sind für apulische Verhältnisse kleine, familiengeführte Betriebe - alle sind außerdem direkt im Heimatort unserer Familie angesiedelt. Wir wissen also genau, wie gearbeitet, geerntet und erzeugt wird, wissen, dass ausschließlich eigene Oliven verwendet werden usw. Außerdem sind alle bei uns angebotenen Öle selbstverständlich kaltgepresst und aus erster Pressung.
Die Unterschiede sind also nicht qualitativer, sondern lediglich geschmacklicher und zertifizierender Natur:
Das von uns in diversen Größen angebotene Olivenöl von Ligorio ist bio-zertifiziert und im Geschmack kräftig-intensiv und fein, während das in zwei Kanistergrößen angebotene Öl von Schiena ebenso kräftig und etwas rustikaler daher kommt. Das im 3 Liter Kanister verfügbare Öl von Tratturi Reali wiederum ist im Vergleich zu den beiden zuvor genannten etwas herber, jedoch auch blumig-fruchtiger. Allen drei gemeinsam ist, dass sie kaum bis nicht im Gaumen brennen, was bei einem guten, hochwertigen Olivenöl aus Apulien auch nicht vorkommen sollte.
Bio-Olivenöl Oleificio Ligorio 3lDas Bio-Olivenöl des Oleificio Ligorio. Für alle Liebhaber eines kräftigen, intensiven Öles. Natürlich kaltgepresst, aus erster Pressung und zu 100% aus Oliven aus Eigenanbau.
1 l = 17,97 €
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Bio-Olivenöl Oleificio Ligorio 1lDas Bio-Olivenöl des Oleificio Ligorio. Für alle Liebhaber eines kräftigen, intensiven Öles. Natürlich kaltgepresst, aus erster Pressung und zu 100% aus Oliven aus Eigenanbau. Lieferzeit: 2-3 Tage Werktage |
Bio-Olivenöl Oleificio Ligorio 0,5lDas Bio-Olivenöl des Oleificio Ligorio. Für alle Liebhaber eines kräftigen, intensiven Öles. Natürlich kaltgepresst, aus erster Pressung und zu 100% aus Oliven aus Eigenanbau.
1 l = 29,80 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Bio-Olivenöl Oleificio Ligorio 0,25lDas Bio-Olivenöl des Oleificio Ligorio. Für alle Liebhaber eines kräftigen, intensiven Öles. Natürlich kaltgepresst, aus erster Pressung und zu 100% aus Oliven aus Eigenanbau.
1 l = 39,60 €
Lieferzeit: 2-3 Tage Werktage |
Olio Extravergine d'Oliva Schiena 5lDas Olivenöl von Schiena Vini: Für alle Liebhaber eines kräftigen, grasig-blumigen Öles. Natürlich kaltgepresst, aus erster Pressung und zu 100% aus Oliven aus Eigenanbau.
1 l = 13,98 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Olio Extravergine d'Oliva Schiena 3lDas Olivenöl von Schiena Vini: Für alle Liebhaber eines kräftigen, grasig-blumigen Öles. Natürlich kaltgepresst, aus erster Pressung und zu 100% aus Oliven aus Eigenanbau.
1 l = 14,97 €
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Neu Tratturi Reali Olio Extravergine d'Oliva 3lUnser Neues: Das Olivenöl von Tratturi Reali! Für alle Liebhaber eines kräftigen, leicht herben, jedoch feinen Öles. Natürlich kaltgepresst, aus erster Pressung und zu 100% aus Oliven aus Eigenanbau.
1 l = 14,97 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |
Aceto Balsamico di Modena IGPDer zweite Bestandteil für ihr geschmackvolles, qualitativ hochwertiges Salat-Vinaigrette: Der Aceto Balsamico di Modena in der 0,25l Flasche. Natürlich mit IGP-Klassifikation (= Geschützte geografische Angabe) und hergestellt in Modena.
1 l = 23,60 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage |