Li Briganti Malvasia Nera IGP - Geschmack Apuliens

Klassifikation: Malvasia Nera Salento IGP

Rebsorte: Malvasia

Ernte: Die Trauben werden von Hand geerntet

Erntezeitraum: Erste Oktobertage

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Verschluss: Naturkork

Inhalt: 0,75l

Wahrnehmungsangaben:

Farbe: Intensives Rubinrot
Duft: Noten an reife Früchte und Beeren, etwa Brombeere
Geschmack: Am Gaumen Anleihen an Pflaumen und süße Gewürze, anhaltender, weicher Abgang, seidige Tannine
Kulinarische Kombination: Ideal zu lange gekochten Soßen und geschmortem Fleisch, Gegrilltem; Aufschnitt und Käse
Empfohlene Serviertemperatur: 18 °C