CALAPRICE

Ein exzellenter Weißwein - einer, wie man ihn unter heimischen Weinen nur selten findet: Trocken, harmonisch im Abgang und wie gemacht zu allen Fischgerichten.

Details:

• Rebsorten: 50% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc, 5% Fiano
• Ertrag: 70 Ztr./ha
• Ernte: Das Abreben erfolgt ausschließlich bei Dunkelheit - mit größter Sorgfalt
• Alkoholgehalt: 13,5% vol.
• Verschluss: Naturkork
• Inhalt: 0,75l
• Empfohlene Serviertemperatur: 10-12 °C
• Wahrnehmungsangaben:
  • Farbe: Feines, leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Duft: Ein dezenter, feiner Duft mit pointierter Fruchtigkeit, Anleihen an Citrusschalen und Azaroldorn
  • Geschmack: Gut ausbalanciert, mit einer ansprechenden Säure-Mineral-Mischung