1 l = 11,87 €
Ein sehr feiner und ausgewogener Weißwein, der Sie zu unzähligen Gerichten perfekt begleitet. Exzellent zu jeglichen Fischgerichten, Vegetarischen Spezialitäten, Käse aber auch zur Asiatischen Küche. Ein absoluter Allrounder.
Details:
- Klassifikation: ???
- Rebsorte: 55% Verdeca, 45% Bianco d'Alessano
- Ernte: Die Trauben werden von Hand gepflückt und sanft gepresst. Nach einer 24 stündigen kalten Manzeration beginnt die Gährung bei niedriger und kontrollierter Temperatur.
- Alkoholgehalt: 11,5% - 12 vol.
- Verschluss: Naturkork
- Inhalt: 0,75l
- Wahrnehmungsangaben:
- Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünem Glanz
- Duft: intensiv und zart mit fruchtigen Noten von Limette und grünem Apfel
- Geschmack: Ein sehr feiner, reiner und absolut ausgewogener Geschmack, der trotzdem eine gewisse Komplexität mit sich bringt.
- Kulinarische Kombination: Exzellent zu jeglichen Fischgerichten, Vegetarischen Spezialitäten, Käse aber auch zur Asiatischen Küche.
- Empfohlene Serviertemperatur: 10 °C