Der "Salento" ist die südlichste Spitze Apuliens - umgeben von drei Meeren. Wie ein traumhafter Tag am Meer schmeckt dieser Wein: Leicht, unbeschwert und fruchtig.
Details:
- Rebsorten: 75% Malvasia, 25% Fiano
- Ertrag: 70 Ztr./ha
- Ernte: Das Abreben erfolgt ausschließlich bei Dunkelheit - mit größter Sorgfalt
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Verschluss: Naturkork
- Inhalt: 0,75l
- Empfohlene Serviertemperatur: 10-12 °C
- Wahrnehmungsangaben:
- Farbe: Feines, leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Duft: Sanfte, gewinnende Dufteinflüsse mit leicht blumigen Anleihen an Akazien und Rosenhölzer
- Geschmack: Gleitend und frisch, lebhaftige Schmackhaftigkeit, ansprechend im Nachgang